Temeljno poslanstvo Biotehniške fakultete je univerzitetno, visokošolsko strokovno in podiplomsko izobraževanje, znanstvenoraziskovalno, strokovno in svetovalno delo na področju ved o živi naravi (biologija, mikrobiologija) ter kmetijstva, gozdarstva in ribištva ( gozdarstvo, zootehnika, agronomija) in z njimi povezanih proizvodnih tehnologij ( lesarstvo, živilstvo, biotehnologija). Skupna podlaga vseh študijskih in znanstvenih disciplin na Biotehniški fakulteti so naravni viri (zemlja, prostor, rastlinstvo, živalstvo, voda). Usmeritev fakultete v proučevanje naravnih virov in v trajnostno gospodarjenje z njimi postavlja fakulteto med tiste družbene institucije, ki jih mora imeti vsak narod, ki želi oblikovati in ohraniti svojo identiteto. Raziskovanje in izobraževanje na področju ved o življenju in naravi nalaga Biotehniški fakulteti tudi veliko odgovornost, da ustvarja strokovne in znanstvene podlage in krepi družbeno klimo za trajno harmonično sožitje med človekom in naravo. Varovanje okolja in krajine, varstvo naravne dediščine, sonaravna in trajnostna raba naravnih virov, pridelava in predelava kakovostne hrane ter sodobna biotehnologija so globalni izzivi, na katere je mogoče dati pozitivne odgovore le z neprekinjenim in prizadevnim iskanjem novega, boljšega, z novim znanjem in s prenosom znanja v vsakodnevno rabo. Temeljni cilj izobraževanja je, na podlagi lastnih raziskovanj ter drugih dosežkov, izobraziti visoko usposobljene strokovnjake za gospodarjenje z naravnimi viri in s tem povezanih proizvodnih tehnologij. Izobraževanje vključuje dodiplomsko in podiplomsko izobraževanje ter pestro paleto oblik neformalnega izobraževanja, ki omogoča ne samo pridobivanja osnovnih znanj za delo, temveč tudi za raziskovanje in sprotno obnavljanje in širitev teh znanj. Znanstvenoraziskovalno delo fakultete povezuje temeljno, aplikativno in razvojno raziskovalno delo, ki omogoča hiter prenos raziskovalnih rezultatov v življenje. Sestavni del tega je strokovno in svetovalno delo, ki omogoča, da so fakultetni delavci na tekočem tudi z dnevnimi potrebami in problemi prakse in jih pomagajo reševati, hkrati pa se pri tem tudi sami oplajajo z novimi idejami za raziskovalno in izobraževalno delo. Krog - temeljno raziskovanje- uporabno raziskovanje- izobraževanje - strokovno delo in razvoj mora biti sklenjen in nedeljiv. Tak pristop zahteva tudi tesno povezanost s potrebami proizvodne prakse posameznih strok in nosilcev družbenega razvoja. Fakulteta želi biti v areni življenja. Biotehniška fakulteta s pestrostjo izobraževalnih in raziskovalnih programov olajšuje in spodbuja interdisciplinarno in multidisciplinarno sodelovanje pri izobraževanju in integralno raziskovanje razvojnih problemov, ki so vedno bolj večplastni in prepleteni z interesi več strok. Pri tem mora vsem znanstvenim disciplinam in študijskim smerem zagotavljati vrhunsko in tudi mednarodno priznano znanstveno in strokovno povezanost, odprtost in prepoznavnost, temelječo na odličnosti. Mednarodna primerljivost fakultete je tudi jamstvo za kakovost njenega izobraževalnega, raziskovalnega in razvojnega dela. Fakulteta mora imeti izoblikovana strokovno utemeljena stališča in poglede na vsa aktualna vprašanja družbene prakse na področjih, ki jih delovno pokriva in obdeluje. Zato mora biti tudi aktivni sooblikovalec kmetijske in gozdarske politike, razvoja podeželja in politike na področju lesarstva in živilstva ter na drugih sorodnih področjih. Poslanstvo fakultete izpolnjuje akademska skupnost učiteljev, raziskovalcev, drugih sodelavcev in študentov, ki imajo pomembno odgovornost, da s še večjim zanosom, vztrajnim delom, prestižnim znanjem in kakovostjo delovnih rezultatov še naprej ohranjajo in bogatijo vsa področja dejavnosti fakultete.