Poletna šola »Healthy diet – between tradition and innovation« na Biotehniški fakulteti

Od 4. do 12. septembra 2025 bo na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani potekala Erasmus+ BIP poletna šola z naslovom Healthy diet – between tradition and innovation. Dogodek bo na fakulteto pripeljal več kot 80 udeležencev iz treh celin.

V Ljubljano prihaja 53 študentov iz Portugalske, Poljske, Severne Makedonije, Japonske, Španije, Romunije, Belgije, Indije in Južne Afrike, ki prihajajo s 13 univerz. Spremljalo jih bo 31 profesorjev iz Slovenije, Portugalske, Poljske, Severne Makedonije, Japonske, Romunije, Francije, Italije in Južne Afrike, ki delujejo na 12 univerzah.

Poletna šola bo združila znanje, izkušnje in različne kulturne poglede na prehrano, pri čemer bo poseben poudarek na iskanju ravnotežja med tradicijo in inovacijami v oblikovanju zdrave prehrane.