Ko znanost zadiši po vinu: Martinov večer z enologinjo prof. dr. Tatjano Košmerl
Kaj imata skupnega znanost in vino?
Oboje zahteva potrpežljivost, poglobljenost in spoštovanje do narave – pa tudi radovednost, da odkrijemo, kaj se skriva pod površjem. To dvoje se bo 11. novembra 2025 združilo v en večer: v Dvorani prof. dr. Janeza Hribarja na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani bo potekala prva prireditev Bioznanost in človek, ki jo fakulteta pripravlja ob Dnevu znanosti. Dogodek bo posvečen vprašanju zaupanja v znanost v času umetne inteligence in družbenih omrežij, zaključil pa se bo s prav posebnim »Martinovim večerom bioznanosti« pod geslom In scientia veritas – v znanosti je resnica.
Več o prireditvi na Zunanja povezava na POVEZAVI Odpira se v novem oknu.
(Vir: UL BF)
Ena od osrednjih govork tega večera bo prof. dr. Tatjana Košmerl, redna profesorica za enologijo na Biotehniški fakulteti, mednarodno priznana strokovnjakinja za kakovost vina in predana raziskovalka, ki že več kot tri desetletja povezuje znanost, prakso in izobraževanje.
(VIR: UL BF)
Svojo akademsko pot je začela prav na Biotehniški fakulteti, kjer je diplomirala, magistrirala in doktorirala ter ostala povezana z raziskovanjem vina vse od prvih korakov v laboratoriju do vodenja raziskovalnih skupin in mentoriranja mladih znanstvenikov. Njeno delo obsega več kot tisoč bibliografskih enot, v središču pa so vprašanja kakovosti vina, vpliva pridelave in skladiščenja ter inovativnih postopkov v enologiji. Aktivno sodeluje tudi v Mednarodni organizaciji za trto in vino (OIV) ter s številnimi zavodi in inštituti, kjer pomaga pri razvoju novih pridelkov in svetuje vinarjem pri reševanju vsakodnevnih izzivov.
Večer bo namenjen tudi sproščenemu druženju ob Martinovi pogostitvi in pogovoru o tem, kje v znanosti iščemo resnico – in kdaj jo okušamo.
Kdaj: torek, 11. november 2025, ob 16.00
Kje: Dvorana prof. dr. Janeza Hribarja, Biotehniška fakulteta UL, Jamnikarjeva 101, Ljubljana
Udeležba je brezplačna, prijava je obvezna do 5. novembra 2025 – prijavite se Zunanja povezava na tukaj Odpira se v novem oknu.
Dogodek poteka pod častnim pokroviteljstvom predsednice Republike Slovenije dr. Nataše Pirc Musar in je del Meseca znanosti 2025 v organizaciji Ministrstva za visoko šolstvo, znanost in inovacije.