Prof. dr. Damjana Drobne o vplivu mikro- in nanoplastike na zdravje na strokovnem srečanju »Vsi vidiki embalaže za živila«
Na strokovnem srečanju »Vsi vidiki embalaže za živila«, ki ga je 9. oktobra organizirala Gospodarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, je sodelovala prof. dr. Damjana Drobne z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani.
(Vir: Damjana Drobne in GZS)
V okviru dogodka, namenjenega članom zbornice iz prehranske in predelovalne industrije ter predstavnikom trgovskih verig in sorodnih področij, je prof. dr. Drobne predstavila rezultate skupine evropskih projektov CUSP (The European Research Cluster to Understand the Health Impacts of Micro- and Nanoplastics), v katerih je Biotehniška fakulteta sodelovala kot partner.
Kot je poudarila, ji je bilo sodelovanje pri tem projektu posebej ljubo, saj predstavlja pomemben prispevek k ohranjanju in krepitvi sodelovanja med akademskim okoljem in prakso. »Za mnoge udeležence je bila Biotehniška fakulteta matična ustanova, kar je dodatno prispevalo k občutku povezanosti, strokovni izmenjavi ter skupnemu razumevanju izzivov in priložnosti na področju prehranske in predelovalne industrije,« je ob tem dodala.
(Vir: Damjana Drobne in GZS)
Dogodek je obravnaval najnovejše trende in spremembe na področju embalaže za živila, pri čemer je bila posebna pozornost namenjena materialom v stiku z živili, okoljskemu vidiku ter načelom trajnostnega razvoja.
Več o dogodku je dostopno na spletni strani GZS:Zunanja povezava na https://www.gzs.si/zbornica_kmetijskih_in_zivilskih_podjetij/vsebina/Izobra%C5%BEevanja/Vsi-vidiki-embala%C5%BEe Odpira se v novem oknu
Program dogodka se nahaja v Povezava na dokument PDF priponki. Odpira se v novem oknu