Raziskovalka UL Biotehniške fakultete avtorica odmevne raziskave o prehrani in tveganju za demenco
Nova raziskava, objavljena v eni vodilnih medicinskih revij Zunanja povezava na JAMA Network Open Odpira se v novem oknu, prinaša pomembna nova spoznanja o povezavi med prehrano in tveganjem za razvoj demence. Pri raziskavi je sodelovala asist. Anja Mrhar, mag. inž. preh., raziskovalka in doktorska študentka Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, ki je raziskovalno delo opravila med akademskim izpopolnjevanjem na Karolinska Institutet na Švedskem.
Raziskovalci so skoraj 15 let spremljali 1.865 starejših odraslih brez demence ter proučevali, kako so različni prehranski vzorci povezani s pojavom bolezni. Posebnost raziskave je, da je prvič preučila povezavo med kakovostjo prehrane in tveganjem za demenco tudi pri posameznikih, pri katerih so krvni biomarkerji že nakazovali povečano biološko tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni oziroma drugih nevrodegenerativnih procesov.
Rezultati kažejo, da je bila bolj kakovostna prehrana povezana z manjšim tveganjem za razvoj demence. Pri posameznikih z višjim biološkim tveganjem so bile najbolj izrazite povezave opažene pri prehranskih vzorcih z nižjim vnetnim potencialom, kar odpira nove možnosti za razvoj ciljno usmerjenih preventivnih strategij. Raziskovalci poudarjajo, da gre za opazovalno raziskavo, zato rezultatov ni mogoče razumeti kot dokaz, da prehrana preprečuje demenco, temveč kot pomemben dokaz o vlogi prehrane pri zmanjševanju tveganja za razvoj bolezni.
Raziskava je del doktorskega študija Anje Mrhar, ki na Biotehniški fakulteti poteka pod mentorstvom izr. prof. dr. Aleša Kuharja, somentorica pa je izr. prof. dr. Milica Gregorič Kramberger z Nevrološke klinike UKC Ljubljana in Medicinske fakultete Univerze v Ljubljani. Delo povezuje področja prehranskega vedenja, javnega zdravja in nevrologije ter predstavlja primer uspešnega interdisciplinarnega sodelovanja.
Avtorica raziskave Anja Mrhar, fotografija: Elisa Heyrman
Raziskava je že pritegnila mednarodno pozornost. Ob objavi je revija naročila tudi strokovni komentar priznanih raziskovalcev s področja prehrane z Univerze Harvard in Univerze v Atenah, ki so osvetlili pomen ugotovitev za nadaljnje raziskave na področju preprečevanja demence.
Več informacij: Zunanja povezava na Diet Quality and Dementia Risk in Older Adults With Alzheimer Pathology - PubMed Odpira se v novem oknu