Kandidatka: TINA MAKŠE
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 3.7.2026 ob 10:00 uri
Prostor: SEJNA SOBA ODDELKA ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Vpliv dodatka izbranih hidrokoloidov v goveje mesne sekljance na tvorbo heterocikličnih aromatskih aminov
Člani komisije:
Predsednik: doc. dr. Iztok Prislan
Mentor: prof. dr. Tomaž Polak
Recenzent: prof. dr. Blaž Cigić