Kandidat: VID ZABUKOVEC
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE PREHRANA
Datum in ura: 1.9.2026 ob 14:00 uri
Prostor: SEJNA SOBA ODDELKA ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Optimizacija ekstrakcije poliaminov iz kvasne biomase in karakterizacija ekstraktov
Člani komisije:
Predsednica: izr. prof. dr. Neža Čadež
Mentor: prof. dr. Blaž Cigić
Recenzentka: doc. dr. Mihaela Skrt