Predstavitev novih nemških priporočil o oskrbi krav molznic z energijo in beljakovinami (GfE 2023)

V torek, 14.4.2026 smo na Oddelku za zootehniko organizirali predstavitev novega nemškega sistema za določanje potreb prežvekovalcev po beljakovinah. Tematiko so predstavili trije predavatelji, frof. dr. Andrej Lavrenčič (BF ZOO), dr. Tomaž Žnidaršič (KIS) in mag. Anton Hohler (KGZS Ptuj).

(Vir: Marija Bric)

Dr. Andrej Lavrenčič je v predavanju z naslovom "Prebava in presnova (surovih) beljakovin in Ogljikovih hidratov pri prežvekovalcih" opisal potek prebavo, presnovo in presnovne poti porabe  beljakovin in energije (ogljikovih hidratov) pri prežvekovalcih ter opisal pomen sečnine v oskrbi prežvekovalcev z beljakovinami. Nadalje je orisal tudi pomen hlapnih maščobnih kislin pri oskrbi živali z energijo, poseben poudarek pa je namenil glukozi in nastajanju glukoze (glukoneogenezi) za doseganje optimalne mlečnosti in plodnosti pri prežvekovalcih.

(Vir: Marija Bric)

Dr. Tomaž Žnidaršič (KIS) je v predavanju "Določanje vsebnosti presnovljive energije (ME) v voluminozni krmi po GfE 2023" predstavil načine in metode za določanje presnovljive energije po tej metodologiji in rezultate primerjal do sedaj uporabljenimi načini in enačbami za določanje bruto in presnovljive energije za prežvekovalce.

(Vir: Gašper Šink)

Zadnji predavatelj, mag. Anton Hohler (KGZ Ptuj) pa je v predavanju z naslovom Sistem določanja potreb po beljakovinah GfE 2023 podrobno predstavil principe sistema in izračune za določanje vsebnosti v črevesju prebavljivih beljakovin, ter podal primerjave z izračuni potreb dobljenimi s do sedaj uporabljanim sistemom izkoristljivih beljakovin (nXP in RNB).

(Vir: Gašper Šink)

*Besedilo je pripravil izr. prof. dr. Andrej Lavrenčič.

*Avtorica videov je izr. prof. dr. Vida Rezar.