Poletna šola: Metabolni odziv hortikulturnih rastlin na stresne dejavnike

Kaj se v rastlini dejansko zgodi, ko jo prizadene suša ali slanost?

Ne le na ravni opazovanja, temveč na ravni metabolitov, podatkov in laboratorijske analize?

Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani bo med 14. in 20. junijem 2026 gostila poletno šolo Metabolni odziv hortikulturnih rastlin na stresne dejavnike, ki poteka v okviru projekta ERA Chair Foodomics. Program je namenjen doktorskim študentom in raziskovalcem na začetku kariere s področij hortikulture, agronomije, biologije, biotehnologije, živilstva in sorodnih ved o življenju.

Poletna šola je ovrednotena s 3 ECTS kreditnimi točkami in ponuja intenzivno raziskovalno usposabljanje na področju rastlinske metabolomike v povezavi s fiziologijo rastlin in kakovostjo pridelka.

Celovit vpogled v raziskovalni proces

Program združuje strokovnjake s področij hortikulture, rastlinske fiziologije, metabolomike, analizne kemije ter obdelave in interpretacije podatkov. Udeležencem omogoča vpogled v celoten raziskovalni potek – od zasnove eksperimenta in vzorčenja rastlinskega materiala do ekstrakcije metabolitov, instrumentalne analize ter interpretacije kompleksnih podatkov.

Delo na konkretnih modelnih sistemih

Eksperimentalni del programa temelji na dveh modelnih sistemih:

• proučevanju slanostnega stresa pri hidroponsko gojeni baziliki,
• proučevanju sušnega stresa pri borovnicah, gojenih v posodah

Udeleženci bodo raziskovali spremembe v primarnih in sekundarnih metabolitih, vključno s sladkorji, organskimi kislinami, fenolnimi spojinami, pigmenti in hlapnimi metaboliti.

Sodobne analizne metode

Poseben poudarek bo na uporabi naprednih analiznih tehnik, pri čemer bodo udeleženci spoznali delo z:

• tekočinsko kromatografijo (HPLC),
• tekočinsko kromatografijo z masno spektrometrijo visoke ločljivosti (LC-HRMS),
• plinsko kromatografijo z masno spektrometrijo (GC-MS)

Pomemben del programa je tudi obdelava in interpretacija pridobljenih podatkov.

Kaj ponuja poletna šola:

• 3 ECTS kreditne točke,
• poglobljeno razumevanje metabolomskih pristopov v raziskavah rastlin,
• praktične izkušnje z naprednimi analiznimi metodami,
• poglobitev znanja o odzivih rastlin na stresne dejavnike,
• analiza podatkov in njihova interpretacija,
• interdisciplinarno sodelovanje z raziskovalci in doktorskimi študenti iz različnih držav

Prijava in dodatne informacije

Prijave potekajo preko spletne strani:
Zunanja povezava na https://erachair-foodomics.eu/summer-school-metabolic-response-of-horticultural-plants-to-stress-factors/ Odpira se v novem oknu

Za dodatne informacije je na voljo: Zunanja povezava na jerneja.jakopic@bf.uni-lj.si Odpira se v novem oknu