Opis
Insektna biokonverzija je inovativni tehnološki proces, ki s predelavo specifičnih vrst žuželk omogoča pretvorbo biomase v visokokakovostne beljakovine in maščobe, kar predstavlja trajnostno alternativo tradicionalnim surovinam za poizvodnjo živalske krme. Priročnik obravnava trajnostne rešitve za agroživilski sektor, s poudarkom na uporabi črne bojevniške muhe.
Podatki o nakupu
Gradivo je brezplačno na voljo na Oddelku za zootehniko - .
