Monika Lesjak

študentka študijskega programa:

Magistrski študijski program druge stopnje ŽIVILSTVO

bo v ponedeljek, 30. 1. 2023 ob 13:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo' zagovarjala magistrsko delo z naslovom:

Priprava biskvitov s povečano vsebnostjo beljakovin

Komisijo sestavljajo:

Predsednik: prof. dr. Rajko Vidrih

Mentorica: doc. dr. Mateja Lušnic Polak

Recenzentka: doc. dr. Petra Terpinc