description
Učbenik študente seznani s pomembnejšimi fizikalnokemijskimi analitskimi metodami v živilstvu - kromatografijo, spektrometrijo, potenciometrijo, refraktometrijo, denzimetrijo, radiokemijsko analizo …
purchase information
Nakup je mogoč v External link to spletni knjigarni Open in new window Založbe Univerze v Ljubljani.
