Kandidatka: ANA MARIJA JERAS
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 3.2.2026 ob 9:00 uri
Prostor: SEJNA SOBA ODDELKA ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Spremljanje mikrobiološke in senzorične stabilnosti ter antioksidativnega potenciala funkcionalnega sirotkinega napitka med skladiščenjem
Člani komisije:
Predsednica: prof. dr. Nataša Poklar Ulrih
Mentorica: znan. svet. dr. Bojana Bogovič Matijašić
Recenzentka: izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič