Ali je lokalno sadje in zelenjava res bolj bogato z vitamini? Raziskava Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani in Kmetijskega inštituta Slovenije kaže, da na vsebnost vitaminov pomembno vplivajo predvsem svežina, poreklo, način pridelave ter čas in pogoji skladiščenja.

Ana Plavec, Različni pristopi za inaktivacijo bakteriofaga MS2 v vodi, v četrtek, 17. 9. 2026 ob 13:00 v prostoru 'Hortikultura - oddelek za agronomijo'

Klavdija Ceglar, Uporaba hladne plazme kot alternativne metode konserviranja-restavriranja z glivami kontaminiranih slik na platnu, v četrtek, 17. 9. 2026 ob 12:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo'

Leja Marijanović, Optimizacija enkapsulacije bakteriofagov z alginatom in liofilizacijo, v sredo, 16. 9. 2026 ob 12:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo'

Andraž Krnc, Vzpostavitev metode izolacije in transformacije protoplastov konoplje (Cannabis sativa), v ponedeljek, 14. 9. 2026 ob 10:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo'

Peter Ribič, Identifikacija in karakterizacija malih RNA glive Verticillium nonalfalfae v okuženem hmelju (Humulus lupulus), v ponedeljek, 14. 9. 2026 ob 09:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo'

V Botaničnem vrtu Univerze v Ljubljani so davidije po poletni suši in prvem septembrskem dežju nepričakovano ponovno zacvetele. Drevesa, ki so nekoč skoraj vsako zimo pozebla, danes zaradi toplejših zim uspešno prezimujejo tudi pri nas, njihovo ponovno cvetenje pa kaže, kako se rastline odzivajo...

Skok Tomaž: Ocena varovalnega učinka gozda pred skalnimi podori na izbranem območju v dolini Lepene, 17. 9. 2026 ob 10:30, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana

Kocjančič Maja: Dolgoročni vzorci mortalitete v gozdnem rezervatu Snežnik-Ždrocle, 17. 9. 2026 ob 09:45, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana

Dekleva Jan: Proizvodnja lesene transportne embalaže v Sloveniji, 17. 9. 2026 ob 09:00, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana

Klančar Nika: Dendrokronološka analiza rasti duglazije (Pseudotsuga menziesii) na treh rastiščih v Sloveniji, 16. 9. 2026 ob 11:15, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana

Novak Jan: Rast treh drevesnih vrst na s težkimi kovinami obremenjenih tleh pred in po izvedeni remediaciji, 16. 9. 2026 ob 10:30, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana

MANCA GAVEZ, študentka magistrskega študijskega programa druge stopnje MIKROBIOLOGIJA, bo 14.9.2026 ob 09:00 uri zagovarjala magistrsko delo

Na dogodku bomo raziskovali, kako ustvarjalne znamke, izdelke in projekte narediti bolj vidne, prepoznavne in privlačne ter kako z vizualno identiteto, fotografijo, videom in komunikacijo zgraditi zgodbo, ki nagovori pravo občinstvo. Svoje pristope in izkušnje bodo predstavili Anžej Dežan, Diskont...

Raziskovalke z Oddelka za živilstvo UL Biotehniške fakultete so na mednarodni konferenci EuroSense 2026 v Oslu predstavile raziskave s področja senzorične analize. Poseben uspeh sta dosegli Anja Bolha in dr. Eva Marija Čad, katerih predavanji sta bili uvrščeni v sklop ECR Emerging Talent Spotlight...

Biotehniška fakulteta je skupaj s Fakulteto za matematiko in fiziko ter podjetjem Analitica zaključila projekt, v katerem so preverjali možnosti nedestruktivnega ocenjevanja sestave živil s hiperspektralnimi in fluorescenčnimi meritvami. Študenti so pri praktičnem delu povezovali znanja živilske...

Veronika Gril Novak: Kakovost doma pridelane krme kot osnova za prehod na prirejo senenega mleka, 11. septembra 2026, ob 10.00 v Viteški dvorani Oddelka za zootehniko

Tia Lucija Hosta Prevec: Nastanek pasme in rejski program za barock pinto konja, 11. septembra 2026, ob 9.30 v Viteški dvorani Oddelka za zootehniko

Tjaša Kastelic: Vpliv okoljskih in tehnoloških dejavnikov na stabilnost rudninskih snovi in vitaminov v postopkih priprave krmnih mešanic, 11. septembra 2026, ob 9.00 v Viteški dvorani Oddelka za zootehniko

Predmet povezuje humanistične, umetniške in naravoslovne pristope ter spodbuja kritično razmišljanje o odnosu človeka do živali. Uveljavlja se kot zunanji izbirni predmet, lahko si ga izberete, če potrebujete 3 ali 4 ECTS KT

Krofl Ajda: Spremembe številčnosti izbranih vrst divjadi na območju Zveze lovskih družin Gorenjske v obdobju 1957-2024, 16. 9. 2026 ob 09:45, sejna soba Oddelka za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire, Večna pot 83, 1000 Ljubljana