Prof. dr. Kristina Sepčić - Zoisovo priznanje 2026

Kako lahko beljakovine iz užitnih gob pomagajo pri raziskovanju bolezni in zaščiti rastlin pred škodljivci? Prof. dr. Kristina Sepčić z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani je prejemnica Zoisovega priznanja 2026 za uporabo proteinov iz ostrigarjev v biomedicini in trajnostnem varstvu rastlin. S sodelavci raziskuje beljakovine, ki se vežejo na določene lipide v celičnih membranah ter omogočajo spremljanje procesov v živih celicah in boljše razumevanje bolezni. Njene raziskave odpirajo tudi možnosti za razvoj okolju prijaznejših načinov varstva rastlin, saj nekateri proteinski kompleksi iz ostrigarjev selektivno delujejo proti koruznemu in koloradskemu hrošču.