Na Biotehniški fakulteti smo uspešno zaključili projekt NUTRI-DATA-KOMP, v katerem so študenti z različnih področij skupaj z Institutom »Jožef Stefan« izboljšali nacionalno podatkovno bazo o sestavi živil in orodje NutriBase za načrtovanje prehrane. Projekt je študentom omogočil pridobitev...

Erasmus študenti so se na delavnici Oddelka za lesarstvo Biotehniške fakultete preizkusili v izdelavi lesenih kačjih pastirjev. Ob tem so spoznali različne vrste lesa, razvijali ročne spretnosti in se povezovali skozi ustvarjalno izkušnjo.

Na novinarski konferenci so raziskovalci Biotehniške fakultete UL in Zavoda za gozdove Slovenije predstavili najnovejše podatke o številčnosti in prostorski razširjenosti medveda v Sloveniji ter opozorili na pomen znanstveno utemeljenega upravljanja. Ocenjujejo, da je populacija stabilna, a zaradi...

Na 32. Bitenčevih živilskih dnevih, ki so letos obeležili 50-letnico, se je na Biotehniški fakulteti zbralo več kot 200 udeležencev, ki so razpravljali o prihodnosti hrane in trajnostnih prehranskih sistemih. Dogodek je s štirimi tematskimi sklopi in številnimi strokovnimi prispevki ponovno...

Projekt LIFE Lynx, pri katerem je kot partner sodelovala tudi Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani, je prejel dve prestižni nagradi LIFE 2025. Strokovna žirija ga je razglasila za najboljši projekt v Evropi v kategoriji »Varstvo narave in biotska raznovrstnost«, za najboljšega pa ga je...

VI. Doktorski dan Bi(o)znanosti je povezal več kot sto mladih raziskovalcev, doktorandov in doktorandk s področja bioznanosti v sproščenem, a strokovno navdihujočem dogodku, ki je združil predstavitve znanstvenih projektov, tekmovanje v posterjih, zanimivi predavanji o mreženju in premagovanju...

Karierni dan študentov biologije, mikrobiologije in biotehnologije na Oddelku za biologijo je študentom ponudil vpogled v karierne možnosti in priložnost za osebni stik z delodajalci prek predstavitev podjetij in hitrih kariernih zmenkov. Dogodek je dokazal, kako dragoceno je povezovanje akademskega...

Uspešna preselitev 22 karpatskih risov v Dinaride in Alpe med letoma 2017 in 2023 je zaustavila upad populacije in občutno zmanjšala parjenje v sorodstvu, kar daje evrazijskemu risu dobre možnosti za dolgoročno preživetje. K uspehu projekta so pomembno prispevale znanstveno spremljanje, vključevanje...

Oddelek UL BF za mikrobiologijo: Probiotik Bacillus subtilis PS-216 predstavlja obetavno in naravno alternativo antibiotikom v živinoreji in čebelarstvu, saj zmanjšuje patogene, izboljšuje zdravje živali in prispeva k varnejši prehranski verigi.

Prašiče pogosto spremljajo negativni stereotipi, a znanstvene raziskave (tudi iz UL BF) razkrivajo, da gre za izjemno inteligentna, čustvena in čista bitja. Njihovo vedenje kaže na sposobnost empatije, močnih socialnih vezi in presenetljivo kognitivno razvitost.

Biotehniška fakulteta tudi letos vabi dijake na poletno šolo BioTehPoletje 2025, ki bo potekala od 30. junija do 4. julija 2025 na različnih oddelkih fakultete. Na voljo je 20 mest, program pa ponuja raziskovanje biologije, gozdarstva, lesarstva, zootehnike, krajinske arhitekture in agronomije.

Oddelek za lesarstvo Biotehniške fakultete sodeluje v pilotnem projektu Univerze v Ljubljani ULTRA, kjer razvija trajnostne rešitve za blaženje podnebnih sprememb. V okviru projekta so razvili prototipe lesenih streh brez vijakov, žebljev ali lepil ter jih izpostavili realnim vremenskim razmeram.

Ekipa Biotehniške fakultete je na tekmovanju Univerze v Ljubljani v velikem kanuju z izjemno usklajenostjo in športnim duhom osvojila odlično tretje mesto. Dogodek je povezal študente in zaposlene v sproščenem, a tekmovalnem vzdušju na reki Ljubljanici.

Mlečnokislinska fermentacija je bistveno izboljšala mikrobiološko varnost in stabilnost hišnih čričkov (Acheta domesticus) in ličink mokarja (Tenebrio molitor). Postopek je zavrl rast škodljivih mikroorganizmov, spodbudil razvoj koristnih mlečnokislinskih bakterij ter razkril pomembno vlogo...

Na VI. Doktorskem dnevu Bi(o)znanosti? 2025 bo osrednjo pozornost pritegnilo predavanje Boška Praštala, ki bo razkril, zakaj mreženje ni zgolj koristna veščina, temveč eden temeljnih stebrov profesionalnega uspeha. Dogodek je odlična priložnost za doktorske študente, da se naučijo strateškega...

Dijakinji Gimnazije in veterinarske šole BIC Ljubljana sta pod mentorstvom raziskovalk z Biotehniške fakultete UL razvili raziskovalni projekt, ki se je uvrstil med šest najboljših v državi in bil nagrajen z zlatim priznanjem ter zlato sovico na 59. državnem Srečanju mladih raziskovalcev Slovenije.

Biolog dr. Cene Gostinčar v podkastu Številke razmišlja o tem, kako se je življenje sploh začelo – in ali je morda na naš planet prišlo z Marsa. Pogovor popelje od definicije življenja do taljenja ledenikov, zombigliv in prihodnosti človeštva.

V Biološkem središču v Ljubljani se je 23. maja zvrstilo 35 interaktivnih stojnic, od tega kar 13 s strani Biotehniške fakultete. Dogodek je obiskalo več kot 1272 otrok iz 31 osnovnih šol, ki so skozi eksperimente in predstavitve odkrivali raznolikost, delovanje in pomen rastlin v vsakdanjem...

Na VI. Doktorskem dnevu Bi(o)znanosti? 2025 bo prof. dr. Borut Škodlar spregovoril o tem, kako prepoznati in obvladati stres na poti do doktorata. Predavanje bo ponudilo praktične strategije za ohranjanje notranjega miru in psihološke odpornosti v zahtevnem raziskovalnem okolju.

Dostop do knjižnično-informacijskega sistema COBISS je ponovno omogočen. Pri prijavi v enotno Knjižnico Biotehniške fakultete je treba uporabiti nov akronim BFLJ ali novo siglo 51024.

Majhni delci – velika grožnja. Mikroplastika se nezaznavno prikrade v naša živila, a njena največja nevarnost ni vedno vidna s prostim očesom. Raziskovalke Biotehniške fakultete UL razkrivajo, da ti delci ustvarjajo pravo t.i. plastisfero – novo biološko okolje, kjer lahko preživijo in se...

Raziskovalci z Biotehniške fakultete UL so pokazali, da fermentacija grahove moke z bakterijo Lactiplantibacillus plantarum zmanjša vsebnost fitata ter spodbudi nastanek GABA, kar poveča biološko vrednost moke. Vodena fermentacija se je izkazala za varnejšo in učinkovitejšo od spontane.

Na letošnji podelitvi Plečnikovih odličij so bili med nagrajenci številni diplomanti Oddelka za krajinsko arhitekturo Biotehniške fakultete ter profesorici doc. Darja Matjašec in prof. dr. Ana Kučan. Strokovna žirija je nagradila projekte, ki poudarjajo pomen javnega prostora in interdisciplinarnega...

Delimo razmisleke prof. dr. Janka Božiča z Oddelka za biologijo, strokovnjaka za vedenjsko ekologijo čebel, ki je na povabilo medija Strašno hudi podal nekaj izjemno dragocenih odgovorov o mitih in dejstvih, povezanih s čebelami.

Doc. Darja Matjašec z Oddelka krajinska arhitektura Biotehniške fakultete UL opozarja: Veliko lažje in ceneje je izvajati preventivne ukrepe kot sanirati škodo.

Med devetimi nominiranimi projekti je tudi projekt LIFE Lynx, ki je združil lovce, gozdarje, znanstvenike in naravovarstvenike, iz petih evropskih držav, z enotnim ciljem – rešiti rise pred ponovnim izumrtjem v Dinaridih in jugovzhodnih Alpah.

Turistična pašteta Delamaris ostaja priljubljena klasika, ki danes uspešno sledi trajnostnim smernicam in prehranskim trendom. Na Bitenčevih živilskih dnevih bo mag. Monika Marin predstavila, kako tradicija, inovacije in odgovornost soustvarjajo prehrano prihodnosti.

Hibridni mesni izdelki, ki združujejo meso z rastlinskimi alternativami, predstavljajo inovativno rešitev za bolj trajnostno prehrano prihodnosti. Predavanje doc. dr. Mateje Lušnic Polak na 32. Bitenčevih živilskih dnevih bo ponudilo vpogled v razvoj teh izdelkov in njihov pomen za zdravje in okolje.

Naša nekdanja študentka dr. Ajda Marič je izdala otroško slikanico Misija Štrbunk, s katero otrokom na igriv in znanstveno podprt način približa svet črevesnega mikrobioma, pomen uravnotežene prehrane in poslušanja telesa. Slikanica združuje humor, radovednost in izobraževalne vsebine ter...

Doc. dr. Jerneja Ambrožič Avguštin z Biotehniške fakultete UL se je uvrstila med pet finalistov za priznanje Mentor leta 2024, ki ga podeljuje Društvo Mlada akademija. Njeno mentorstvo odlikujejo strokovnost, empatija in dolgoletna predanost spodbujanju mladih raziskovalcev.

Med 22. in 25. majem 2025 bo potekalo programsko združevanje knjižnic Biotehniške fakultete, zato v tem času uporaba COBISS+ in Moje knjižnice ne bo mogoča.

Biotehniška fakulteta UL v okviru mednarodnega projekta CoCo organizira Poletno šolo o sobivanju z velikimi zvermi, ki bo potekala med 21. in 27. julijem 2025 v Pivki. Interdisciplinarni študentski tabor vključuje terensko delo, intervjuje s kmeti in spoznavanje ekologije zveri, udeležba pa je brezplačna.

V Ankaranu se je začela 14. Evropska konferenca o upravljanju vretenčarjev, na kateri več kot 230 raziskovalcev iz 28 držav razpravlja o izzivih ekologije, genetike, zdravja divjih živali in trajnostnega upravljanja narave. Dogodek poudarja pomen povezovanja znanosti s prakso ter interdisciplinarnega...

Zaslužni profesor dr. Peter Raspor je v podkastu Dela spregovoril o zavajajočih praksah prehranske industrije in vplivnežev ter poudaril pomen znanstveno podprtega razumevanja hrane. Njegov nastop je odmeven prispevek k boljši prehranski pismenosti in kritičnemu razmišljanju potrošnikov.

Inovator.UL 2025 raziskovalcem Univerze v Ljubljani ponuja strokovna predavanja in individualna patentna svetovanja na področjih ved o življenju in tehniških ved, s ciljem podpore pri prepoznavanju in zaščiti inovacij ter prenosu znanja v prakso. Program poteka 14. in 15. maja 2025 na Biotehniški...

Univerza v Ljubljani med 12. in 15. majem organizira Festival hrane za možgane, ki skozi delavnice, razstave in okrogle mize odpira razpravo o krizi biodiverzitete in trajnostnem razvoju. Festival povezuje raziskovalce, študente in širšo javnost ter poudarja pomen znanja, sodelovanja in konkretnih...

Na dogodku Talenti v živilstvu so mladi, podjetja in izobraževalne ustanove razpravljali o tem, kako ustvariti spodbudno okolje za razvoj talentov v agroživilskem sektorju. Biotehniška fakulteta je znova potrdila svojo vlogo povezovalca med znanjem, gospodarstvom in trajnostnim razvojem.

Biotehniška fakulteta sodeluje na kariernem sejmu Biofair 2025, kjer bodo študenti imeli priložnost za hitre razgovore z vodilnimi podjetji, kot so Novartis, Lek, Krka, NIB, Perutnina Ptuj in drugi. Prijave potekajo na biofair.si/razgovori.

Odprt je razpis za prijave na brezplačni hibridni program usposabljanja Trajnostni prehranski sistemi, ki bo potekal od 7. maja do 19. junija 2025 in prinaša 4 ECTS. Prijava je podaljšana do 9.5. 2025.

Biotehniška fakulteta UL je s strokovno analizo lesa ključno prispevala k izjemnemu projektu izdelave violine iz 6500 let stare jelke, odkrite na Tolminskem.

Razvojni sklad BF razpisuje do 3.000 EUR za sofinanciranje medoddelčnih študentskih projektov, ki vključujejo najmanj tri študente z dveh oddelkov in spodbujajo razvojno, raziskovalno ali umetniško sodelovanje. Prijave sprejemajo do 15. junija 2025 na naslov razvojni.sklad@bf.uni-lj.si.

Na Oddelku za živilstvo Biotehniške fakultete so tutorke ponovno uspešno izvedle kuharsko delavnico za Erasmus študente, ki so se preizkusili v pripravi idrijskih žlikrofov in potice. S projektom, ki je potekal 24. aprila 2025, tutorji utrjujejo kulturno povezovanje in ustvarjajo priložnosti...

Projekt Šolski krožnik spodbuja zmanjševanje zavržene hrane v osnovnih šolah z analizo količin odpadne hrane in iskanjem učinkovitih rešitev, v okviru Slovenskega dne brez zavržene hrane pa še dodatno ozavešča o pomenu odgovornega ravnanja s hrano.

Biotehniška fakulteta razpisuje nov, brezplačen program izobraževanja in usposabljanja Senzorji in optična analiza v živilsko-predelovalni industriji, ki omogoča pridobitev mikrodokazila UL v višini 2 ECTS. Program združuje teorijo in prakso uporabe senzorjev, spektralne analize in obdelave...

VI. Doktorski dan Bi(o)znanosti? 2025 prinaša navdihujoči predavanji o premagovanju stresa in pomenu mreženja na poti do doktorata, predstavitve raziskovalnih projektov študentov ter priložnost za povezovanje in neformalno druženje.

Projekt Zvočni sprehod po slovenskih pragozdovih, ki ga pripravlja dipl. biolog Blaž Režonja v sodelovanju z Zavodom za gozdove Slovenije in Zavodom za procesiranje sodobne umetnosti CONA, predstavlja edinstveno zvočno raziskovanje slovenskih pragozdov. Otvoritev razstave, ki bo omogočila vpogled...

Slovenija bo maja 2025 gostila 14. Evropsko konferenco o upravljanju vretenčarjev (EVMC 2025), ki jo soorganizira tudi Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani. Dogodek bo povezal strokovnjake z vsega sveta in ponudil priložnost za predstavitev najnovejših raziskav, izmenjavo znanja ter krepitev...

Zaključek EIP projekta o zaščiti pridelka pred pozebo pomeni pomemben korak k večji konkurenčnosti slovenskih sadjarjev. Razviti tehnološki ukrepi bodo omogočili trajnostno in zanesljivo pridelavo jabolk tudi ob vremenskih izzivih.

Biotehniška fakulteta se ob Slovenskem dnevu brez zavržene hrane pridružuje prizadevanjem za zmanjševanje izgub hrane z znanjem, raziskavami in konkretnimi rešitvami na področju živilstva, kmetijstva in prehranskih sistemov. S sodelovanjem strokovnjakov z različnih področij fakulteta opozarja,...

Denis Štepihar, nekdanji študent Biotehniške fakultete danes svoje znanstveno poslanstvo uresničuje v ZDA, kjer raziskuje molekularne mehanizme redkih genetskih motenj. V pogovoru razkriva, kako so mu študij na BF, program ASEF in izjemni mentorji tlakovali pot do mednarodne kariere.