Jože Križman, Razvoj in karakterizacija prehranskega dopolnila z mlečnokislinsko fermentacijo mešanice medu, cvetnega prahu in matičnega mlečka; v torek, 8. 7. 2025 ob 13:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo'

Anamarie Žalik, študentka študijskega programa Magistrski študijski program druge stopnje ŽIVILSTVO, bo 8. 7. 2025 zagovarjala magistrsko delo

Strokovnjaki Biotehniške fakultete opozarjajo, da suša in podnebne spremembe postajajo vse resnejša grožnja za slovensko kmetijstvo. Poudarjajo nujnost dolgoročne strategije, vlaganj v namakanje ter usklajenega delovanja države, lokalnih skupnosti in kmetov za povečanje odpornosti agroekosistemov.

Biotehniška fakulteta UL je 19. maja 2025 ustanovila dve novi središči – Središče za eno zdravje – okolje in Center za krožno biogospodarstvo – kot enoti enakovredni oddelkom. Novi središči spodbujata interdisciplinarno povezovanje znanja in soustvarjata trajnostne rešitve za zdravje...

Na novinarski konferenci na Biotehniški fakulteti so strokovnjaki osvetlili pomen kač v naravnem okolju, razbili razširjene mite in predstavili rezultate raziskav o odnosu ljudi do teh pogosto nerazumljenih živali. Poudarili so pomen izobraževanja, varnega sobivanja in spoštovanja zakonodaje,...

Poletna šola v Lizboni raziskuje povezave med prehranskimi navadami, kulturno dediščino in trajnostjo sredozemskega prostora. Udeleženci poglabljajo razumevanje mediteranske prehrane kot modela zdravega življenjskega sloga ter njene vloge pri varovanju okolja in ohranjanju lokalnih tradicij.

Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani gosti prvo mednarodno poletno šolo Tradinnovations, v kateri sodelujejo študentje in pedagogi šestih evropskih univerz v okviru Erasmus projekta. Program vključuje predavanja, praktične delavnice in ekskurzijo, s poudarkom na povezovanju inovacij s...

Prof. dr. Klemen Jerina z Biotehniške fakultete v intervjuju za Dnevnik in demantiju za Delo zavrača trditve društva AniMa o prenapihnjeni številčnosti medvedov in pojasnjuje, da Slovenija uporablja znanstveno preverjene metode monitoringa, ki združujejo genetski cenzus in populacijsko modeliranje....

Za eno od vodilnih državnih spodbujevalnih finančnih institucij – Slovenski regionalno razvojni sklad (SRRS) – iščejo zagnano in strokovno podkovano osebo za delovno mesto Agrarni ekonomist (m/ž), ki bi s svojim znanjem s področja agrarne ekonomike, kmetijstva in gozdarstva prispevala k...

Erasmus praksa omogoča študentom, da svoje znanje pridobljeno na študijskem programu BF nadgradite z izkušnjo na Erasmus+ praktičnem usposabljanju v tujini. Izkoristite priložnost in se prijavite! Razpis je odprt do porabe sredstev. Rok prijave: vsaj mesec dni pred pričetkom opravljanja prakse.

Izšla je nova knjiga Živo podzemlje Slovenije raziskovalne skupine za spelebiologijo UL BF (SubBioLab). Knjiga razkriva, kako se pod našimi nogami skriva svet, bogatejši in bolj skrivnosten, kot si mislimo. Nova knjiga odpira vrata v to nevidno kraljestvo in razkriva izjemno naravno in kulturno...

Matic Zorc, Pridobivanje resveratrola iz celičnih suspenzij vinske trte (Vitis vinifera L.), v četrtek, 3. 7. 2025 ob 14:30 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo '

Blaž Pavlič, Preučevanje vpliva mutant bakterije Bacillus subtilis na rast glive Fusarium oxysporum, v četrtek, 3. 7. 2025 ob 13:45 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo '

Manca Romih, Mikrobi kot vir alternativnih proteinov za prehrano, v četrtek, 3. 7. 2025 ob 13:00 v prostoru 'ŽS - sejna soba Oddelka za živilstvo '