Terenski študijski forum, ki ga organizira EIT Food HUB Slovenija - Nacionalno stičišče za inovacije in podjetništvo v agroživilstvu, bo v letošnjem letu potekal v vipavski regiji in nosi naslov »Deep dive Vipavska dolina 2022«.
Dvodnevni terenski študijski forum bo v sredo, 28. septembra 2022 in četrtek, 29. septembra 2022
Terenski študijski forum je namenjen študentom in se začne v sredo, 28. septembra 2022, z ogledom štirih partnerskih živilskih podjetij, Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica, Leone, Mlinotest in Fructal.
Namen dogodka »Spoznaj vipavske agro-food startupe« je, da se seznanite z aktualno problematiko in izzivi s katerimi se posamezna podjetja srečujejo.
Po ogledu sledi delo v skupinah, kjer boste študentje z različnim predznanjem iskali potencialne rešitve in izboljšave. Rezultate skupinskega dela boste predstavili v četrtek, 29. septembra 2022, na javnem forumu EIT Food Hub Slovenija z naslovom »Vipavsko agroživilstvo: kje, kam kako?«
Posamezni sklopi dogodkov
Posamezni dogodki so namenjeni vsem, ki vas tematika inovativnih zagonski podjetij in agroživilstva v vipavski dolini zanima.
sreda, 28. septembra 2022
Študijski obisk podjetij
Lokacije:
- Obcina Ajdovšcina in Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
- Leone
- Mlinotest
- Fructal
Študentske refleksije na opredeljene izzive (1.del)
Lokacija: Hiša mladih Ajdovščina
- Voda in proizvodnja hrane
- Dobra ali zdrava sladica
- Energenti in proizvodnja hrane
- Lokalne kmetijske surovine - globalni živilski trgi
EIT Food hub Slovenija: Spoznaj vipavske agro-food startupe
Lokacija: Grajska klet, Vipavski križ
Predstavili se bodo:
- Predstavitev EIT Food Hub Slovenije
- Predstavitev RRA ROD Ajdovšcina
- Predstavitev Primorski tehnološki park
- Vina Bric - Frlanova kmetija
- Uroš in Valentina
- Santei vina
- Golden ring siri
- Pivovarna Pelicon
Presenečenje večera:
Pogovor z uspešnim vipavskim podjetnikom Zmagom Petričem, lastnikom vinske kleti Guerila.
Predstavitev Vipavskega Križa
četrtek, 29. septembra 2022
Študentske refleksije na opredeljene izzive (2.del)
Lokacija: Hiša mladih Ajdovšcina
- Nadaljevanje dela iz prvega dne in priprava prezentacij Hiša mladih Ajdovšcina
Vzporeden dogodek: Delavnica podjetništva za mlade talente
Lokacija: Škofijska gimnazija Vipava
- delavnico vodita: Katja Kek in Aleš Kuhar
Javni forum EIT Food Hub Slovenija z naslovom “Vipavsko agroživilstvo: kje, kam, kako?”
Lokacija: Lokacija: Hiša mladih Ajdovšcina
Uvodni pozdrav
- prof. dr. Aleš Kuhar, vodja EIT Food HubSlovenija, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani
Dinamika kmetijstva in gospodarstva v Vipavski dolini
- Regijska razvojna agencija ROD Ajdovšcina
- Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
Predstavitev refleksije študentov na opredeljene izzive
Okrogla miza
- ● Tadej Beočanin, župan občine Ajdovščina
- ● Marina Pintar, dekanja, Biotehniška fakulteta, UL
- ● Branimir Radikon, direktor, Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
- ● Janez Rebec, predsednik zbornice Kmetijskih in živilskih podjetij, GZS
- ● Primož Artač, direktor Tosla
- ● Brigita Habjan Štolfa, direktorica RRA ROD
Pogostitev - Vipavska kulinarika
Zakaj se udeležiti dogodka?
- Pridobite izkušnje pri reševanju realnih kompleksinih izzivov.
- Pridobite veščine v javnem nastopanju.
- Sodelujete pri iskanju rešitev za boljši jutri.
- Izkoristite priložnost za brezplačen ogled in spoznavanje uspešnih agroživilskih podjetij in startupov.
- Mreženje s somišljeniki, študenti in strokovnjaki, ki jih zanimajo aktualni problemi v agroživilskem sektorju.
- Pridobite nova znanja in pri tem pa se tudi zabavate.
Kako lahko sodelujete?
Na »DEEP DIVE VIPAVSKA DOLINA 2022« lahko sodelujete in/ kot aktivni udeleženec na dvodnevnem terenskem študijskem forumu ali kot udeleženec - slušatelj posameznih sklopov.
Prijava
Za sodelovanje na dogodku je potrebna predhodna prijava na povezavi. Na prijavnem obrazcu označite za kateri sklop dogodkov se prijavljate.
Udeležba na dogodku je brezplačna.
Program terenskega študentskega foruma »Deep dive Vipavska dolina 2022« je objaljen na povezavi.
Dogodek se bo odvijal v sodelovanju z lokalnimi podjetji, lokalno skupnostjo Občina Ajdovščina in Regijsko razvojno Agencijo ROD Ajdovščina.
Za več informacij se lahko obrnete na .
Dogodek poteka v organizaciji EIT Food Hub Slovenija, več o EIT Food pa si preberite tukaj.