Biotehniška fakulteta vabi na osrednji dogodek leta, BFestival 2025, kjer bodo predstavljeni najnovejši dosežki in rešitve na področju biotehnologije. Program vključuje predavanja, okroglo mizo z vodilnimi strokovnjaki in razprave o trajnostnih rešitvah, ki oblikujejo prihodnost.
Tema letošnjega festivala, "Biotehnologija in trajnostni razvoj", odpira vpogled v najnovejša dognanja in raziskave, ki vplivajo na naše okolje, prehrano in industrijo.
Kaj boste spoznali?
- Bioosnovani materiali: Od bakterijske nanoceluloze do funkcionalne embalaže in materialov za trajnostno prihodnost.
- Sodobna pridelava hrane: Biotehnološke inovacije v žlahtnjenju rastlin, trajnostni pridelavi in izboljšanju dostopnosti koristnih spojin.
- Trajnostne rešitve: Uporaba biotehnoloških metod za sledenje onesnaženju in racionalno rabo antibiotikov.
Posebno pozornost bo pritegnila okrogla miza, kjer bodo vodilni predstavniki industrije in raziskovalci razpravljali o izzivih in priložnostih biotehnologije za trajnostni razvoj. Sodelovali bodo strokovnjaki iz podjetij, kot so Tech4Meat, Acies Bio, Jafral in Lek, član skupine Sandoz, ter raziskovalci z Biotehniške fakultete.
Tudi letošnji BFestival 2025 utrjuje vlogo Biotehniške fakultete kot pomembnega akterja na področju biotehnologije, ki s svojim delom aktivno prispeva k trajnostni prihodnosti.
BFestival 2025 bo potekal v sredo, 12. 2. 2025, v dvorani prof. dr. Janeza Hribarja na Biotehniški fakulteti, Jamnikarjeva 101, Ljubljana. Pričetek prireditve bo ob 9.00, registracija udeležencev se prične ob 8.30. Zaradi lažje organizacije dogodka vas vljudno prosimo, da svojo udeležbo najpozneje do 10. 2. 2025 potrdite s prijavo na dogodek.
Dodatne informacije: .
Program BFestivala 2025 – Biotehnologija in trajnostni razvoj VABILO_BFestival_2025.pdf
8.30 – 9.00 Registracija udeležencev
9.00 – 9.10 Uvodni nagovori
prof. dr. Marina Pintar, dekanja Biotehniške fakultete
prof. dr. Gregor Majdič, rektor Univerze v Ljubljani
Novi in napredni bioosnovani materiali (moderatorka: prof. dr. Damjana Drobne)
9.10 – 9.30 Bakterijska nanoceluloza: vsestranski material z visoko uporabno vrednostjo v medicini in različnih industrijskih panogah
prof. dr. Janja Trček, dr. Urška Jančič, Vid Potočnik in doc. dr. Selestina Gorgieva
9.30 – 9.50 Nanocelulozna funkcionalna embalaža
Urša Osolnik, Viljem Vek, prof. dr. Miha Humar, prof. dr. Primož Oven, izr. prof. dr. Ida Poljanšek
9.50 – 10.10 Bio-osnovani materiali za trajnostno prihodnost
doc. dr. Davor Kržišnik, Nej Bizjak, Bert Kokovnik, Matija Kunstelj, Žiga Žibert, Blaž Žuran
10.10 – 10.30 Odmor
Biotehnološki pristopi pri sodobni pridelavi hrane (moderatorka: prof. dr. Nataša Štajner)
10.30 – 10.50 Biotehnološki pristopi žlahtnjenja ter trajnostna pridelava in uporaba tatarske ajde
prof. dr. Zlata Luthar, prof. dr. Ivan Kreft
10.50 – 11.10 Od mikrospor do novih hibridnih sort zelja (Brassica oleracea var. capitata L.)
doc. dr. Katarina Rudolf Pilih, Adriana Podržaj, prof. dr. Nataša Štajner, prof. dr. Jernej Jakše, prof. dr. Borut Bohanec
11.10 – 11.30 Biotehnološki procesi kot trajnostni pristop za izboljšanje dostopnosti fenolnih spojin iz pirinih semen
doc. dr. Marjeta Mencin, prof. dr. Maja Mikulič Petkovšek, doc. dr. Petra Terpinc
11.30 – 11.50 Proteinski kompleksi iz užitnih gob kot trajnostna zaščita krompirja pred rastlinskimi škodljivci
Karmen Pogačar, dr. Maja Grundner, znan. sod. mag. Primož Žigon, dr. Anna Coll, dr. Anastasija Panevska, dr. Tjaša Lukan, dr. Marko Petek, dr. Jaka Razinger, prof. dr. Kristina Gruden, prof. dr. Kristina Sepčić
11.50 – 12.40 Odmor
Trajnostne rešitve za ugotavljanje in blaženje vplivov človeka na okolje (moderator: prof. dr. Miha Humar)
12.40 – 13.00 Uporaba biotehnoloških metod pri sledenju vira onesnaženja življenjskega okolja črne človeške ribice
doc. dr. Rozalija Cvejić, doc. dr. Matjaž Glavan, dr. Anja Koroša, dr. Nina Mali, izr. prof. dr. Janez Mulec, prof. dr. Metka Petrič, prof. dr. Marina Pintar, dr. Mitja Prelovšek, dr. Janko Urbanc, doc. dr. Vesna Zupanc
13.00 – 13.20 Razumevanje strukture biofilmov za racionalno rabo antibiotikov
Mojca Blaznik, Marko Volk, Barbara Kraigher, prof. dr. Ines Mandić-Mulec, prof. dr. David Stopar, doc. dr. Iztok Dogša
13.20 – 13.40 Trajnostno upravljanje salmonidov v Sloveniji: varstvena genomika v praksi
dr. Jernej Bravničar, dr. Ida Djurdjevic, Gašper Renko, izr. prof. dr. Simona Sušnik, znan. svet. Aleš Snoj
Okrogla miza in razprava: Kako biotehnologija oblikuje prihodnost (moderator: prof. dr. Peter Dovč)
13.40 – 15.00 Katja Križman (Tech4Meat d.o.o.), dr. Gregor Kosec (Acies Bio d.o.o.), dr. Jure Vajs (Lek, član skupine Sandoz d.d.), dr. Barbara Hubad (JAFRAL d.o.o.), prof. dr. Jernej Jakše (Biotehniška fakulteta)
15.00 – 15.10 Zaključek BFestivala 2025
prof. dr. Andrej Bončina, prodekan za znanstvenoraziskovalno dejavnost