Petra Ožbolt
študentka študijskega programa:
Magistrski študijski program druge stopnje PREHRANA
bo 14. 9. 2023 ob 10:00 uri zagovarjala magistrsko delo z naslovom:
Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost ingverja (Rhizoma zingiberis) ter možnost uporabe v prehrani
Zagovor bo potekal na povezavi https://bf-uni-lj-si.webex.com/meet/mojca.korosec
Komisijo sestavljajo:
Predsednica: izr. prof. dr. Mojca Korošec
Mentorica: prof. dr. Lea Pogačnik da Silva
Somentorica: izr. prof. dr. Jasna Bertoncelj
Recenzentka: prof. dr. Tatjana Košmerl