Skoči na vsebino
Skoči na vsebino
Dijaki
Študenti
Zaposleni
Javnost
Alumni
English
O fakulteti
O nas
Vizitka
Organiziranost
Zaposleni
Kje smo
Pravilniki in obrazci
Poslanstvo, vizija, vrednote
Zgodovina
Priznanja, nagrade
Alumni
Karierni center
Informacije javnega značaja
Knjižnice BF
Informacijske storitve
Publikacije in revije
Aktualni ukrepi
Osebni profil
Enote
Agronomija
Biologija
Gozdarstvo
Krajinska arhitektura
Lesarstvo
Mikrobiologija
Zootehnika
Živilstvo
Biotehnologija
Študij
Študijski programi
Obvestila
Kontakti
Umetnost
Informacije za vpis
Pravilniki in obrazci
Urniki
VIS
Knjižnice BF
Mednarodna dejavnost
Študentske strani
Karierni centri
Informacijske storitve
Obštudijske dejavnosti
Športne aktivnosti
Pogosta vprašanja
e-učilnica
Raziskave
Raziskovalna dejavnost
Raziskovalni programi
Raziskovalni projekti
Raziskovalne skupine
Raziskovalna oprema
Infrastrukturni centri
Mednarodno sodelovanje
Sodelovanje z industrijo
Drugi projekti
Komisija za etično presojo raziskav s področja prehrane
BFestival
Razvojni sklad BF
Dijaki
Študenti
Zaposleni
Javnost
Alumni
Novice
Izpostavljena vsebina
Izjava o varstvu osebnih podatkov
Eml profil uporabnika
iskanje
Dogodki
75-letnica
Koledar dogodkov
Napoved dogodkov
Logotip
Novice
Kolofon
Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Raziskave
Analize
Storitve
O nas
Kontakti
Novice
Zemljevid strani
Vpišite iskani niz...
O fakulteti
O nas
Vizitka
Organiziranost
Zaposleni
Kje smo
Pravilniki in obrazci
Poslanstvo, vizija, vrednote
Zgodovina
Priznanja, nagrade
Alumni
Karierni center
Informacije javnega značaja
Knjižnice BF
Informacijske storitve
Publikacije in revije
Aktualni ukrepi
Osebni profil
Enote
Agronomija
Biologija
Gozdarstvo
Krajinska arhitektura
Lesarstvo
Mikrobiologija
Zootehnika
Živilstvo
Biotehnologija
Študij
Študijski programi
Obvestila
Kontakti
Umetnost
Informacije za vpis
Pravilniki in obrazci
Urniki
VIS
Knjižnice BF
Mednarodna dejavnost
Študentske strani
Karierni centri
Informacijske storitve
Obštudijske dejavnosti
Športne aktivnosti
Pogosta vprašanja
e-učilnica
Raziskave
Raziskovalna dejavnost
Raziskovalni programi
Raziskovalni projekti
Raziskovalne skupine
Raziskovalna oprema
Infrastrukturni centri
Mednarodno sodelovanje
Sodelovanje z industrijo
Drugi projekti
Komisija za etično presojo raziskav s področja prehrane
BFestival
Razvojni sklad BF
Dijaki
Študenti
Zaposleni
Javnost
Alumni
Novice
Izpostavljena vsebina
Izjava o varstvu osebnih podatkov
Eml profil uporabnika
iskanje
Dogodki
75-letnica
Koledar dogodkov
Napoved dogodkov
Logotip
Novice
Kolofon
Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Raziskave
Analize
Storitve
O nas
Kontakti
Novice
Zemljevid strani
Dijaki
Študenti
Zaposleni
Javnost
Alumni
English
Živilstvo
O oddelku
Predstavitev
Vodstvo in tajništvo
Referat
Katedre in druge enote
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil in vino
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Skupina za humano prehrano
Center za raziskave na področju hrane
Infrastrukturni centri
Knjižnica oddelka
Zaposleni
Kje smo
Virtualni sprehod
Koristne povezave
Študij
Informacije za študente
Urniki
Študijski programi
Knjižnica oddelka
Za bodoče študente
Zakaj študij
Informativni dan
Informacije za vpis
Referat
Študijski programi
Klub alumnov
Uspešne zgodbe alumnov
Posvet o študiju
Raziskave
Raziskovalni programi
Raziskovalni projekti
Raziskovalne skupine
Raziskovalna oprema
Infrastrukturni centri
Mednarodno sodelovanje
Sodelovanje z gospodarstvom
Novice
Enote /
Živilstvo
/ Raziskave /
Raziskovalna oprema
Čitalec mikrotitrskih plošč, Thermo Fisher, Varioskan™ LUX
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Sistem za PCR v realnem času, Applied Biosystems, ABI PRISM 7500
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Bioreaktorski sistem Infors, TehFors, LabFors
Tip opreme:
Ostala oprema
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Čitalec mikrotitrskih plošč Tecan Saphire2
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Stresalnik Infors, MultiTron Pro
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Analitski aparat HPLC, Thermo UltiMate 3000
Tip opreme:
Kromatografske metode
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Rotacijski uparjevalnik (R-210, Büchi)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Liofilizator (Alpha 1-2 LD plus, Christ)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Sonikator (Vibra-Cell, Sonics)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Visokotlačni homogenizator (LABOR PILOT 2000/4, IKA)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Naprava za pripravo mikrohidrogelov Encapsulator (B-395 Pro, Büchi)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Naprava za pripravo nanodelcev z razprševanjem Nano Spray Dryer (B-90 HP, Büchi)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Kromatografski sistem FPLC (NGC CS Quest, Bio-Rad) z avtomatskim zbiralcem frakcij
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
3D tiskalnik (Foodini, Natural Machines)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Analitska tehtnica (AT201, Mettler Toledo)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Centrifuga (Centric 322A, Domel)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Centrifuga (Rotanta 460-R, Hettich) s termostatirano komoro in rotorji za 1-50 mL centrifugirke
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Tlačne ultrafiltracijske celice (za 10-400 mL; Stirred Ultrafiltration Cells, Amicon)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Elektroforezna napajalna enota (Power Pack Universal, Bio-Rad)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Sistem za pripravo elektroforeznih gelov (Mini-PROTEAN Casting Set, Bio-Rad) z opcijskim gradentnim nastavkom (385 Gradient Former, Bio-Rad)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Vertikalna elektroforezna enota za poliakrilamidne gele (Mini-PROTEAN Tetra System, Bio-Rad)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Vertikalna elektroforezna enota za blotting (422 Electro-Eluter, Bio-Rad)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Horizontalna elektroforezna enota za agarozne gele (Sub-Cell GT WIDE MIN, Bio-Rad)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Aparatura za določanje vodne aktivnosti (3TE, AQUALAB)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Denzimeter (DMA 5000, Anton Paar)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Visokotlačni denzimeter (DMA HP, Anton Paar)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Različni tipi viskozimetrov
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Osmometer na parni tlak s krioskopsko enoto (Knauer)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Analitski refraktometer (DUR-W2, SCHMIDT-HAENSCH)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Večfunkcionalni sistem za merjenje prevodnosti in dielektrične konstante Precision LCR Meter E4980A z enoto E5062A (Agilent Technologies)
Tip opreme:
Elektrokemijske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Sistem za merjenje prepustosti plinov (Restek) z IR sondo (v3 Minisensor, PreSens)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Aparat za merjenje velikosti delcev, Z-potenciala in mikroreologije (ZetaSizer Nano ZSP, Malvern)
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
UV-vis spektrofotometer (100-Bio, Varian Cary) s termostatirano celico
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
UV-vis spektrofotometer (Lambda, Perkin Elmer) s termostatirano celico
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
UV-vis spektrofotometer (UV-VIS 1800, Schimadzu)
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
UV-vis spektrofotometer (BioSpectrometer, eppendorf)
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Fluorescenčni spektroforotmeter (Eclipse, Varian Cary) s čitalcem plošč in termostatirano celico in zunanjo sondo na optična vlakna
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
CD spektropolarimeter (J-1500, Jasco)
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
FT-IR spektrofotometer (Frontier, Perkin Elmer) z indikatorjem navora in temperaturno programibilno ATR enoto (Gladiatr, PIKE technolgies)
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Tekočinski kromatograf visoke ločljivosti (1260 Infinity, Agilent Technologies) z avtomatskim vzorčevalnikom, enoto za pripravo vzorcev in DAD/RID/FLD detektorji
Tip opreme:
Kromatografske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Aparat za določanje oksidativne stabilnosti (892 Professional Rancimat, Metrohm)
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Diferenčni dinamični kalorimeter (N-DSC III, CSC)
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Diferenčni dinamični kalorimeter (NANO DSC III, TA)
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Diferenčni dinamični kalorimeter (DSC2500, TA) z avtomatskim vzorčevalnikom
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Termogravimetrični analizator (TGA 55, TA)
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Isotermni titracijski kalorimeter (NANO ITC, TA)
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
MASNI SPEKTROMETER QUATTRO, WATERS
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
SOXHLET APARATURA, FOSS
Tip opreme:
Termične tehnike
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
AVTOMATIZIRAN EKSTRAKTOR NA TRDNO FAZO SPE-2600, Horizon
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
ANALIZATOR TEKSTURE - TA.XTPLUS, Stable Micro Systems
Tip opreme:
Ostala oprema
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
NIR ANALIZATOR ZA MESO IN MESNE IZDELKE, FOSS
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
FESSMAN TURBOMAT 1800 RT, FESSMAN
Tip opreme:
Ostala oprema
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
GC-2030-FID, SHIMADZU
Tip opreme:
Kromatografske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Masni spektrometer z induktivno sklopljeno plazmo, Agilent, 7900
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Plinski kromatograf z masno selektivnim detektorjem in MPS vzorčevalnikom, Agilent, 7890/5975C
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Tekočinski kromatograf z masnim spektrometrom, Agilent, 6460
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Liofilizator, SP Scientific, AdVantage Pro
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Centrifuga, Beckman, JXN-26
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Kroglični mlin, Retsch, MM 200
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Denzimeter, DE45, Mettler Toledo
Tip opreme:
Ostala oprema
/ Katedra:
Katedra za tehnologije rastlinskih živil in vino
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Čitalec mikrotitrskih plošč Tecan Spark
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Naprava za sušenje z razprševanjem Mini Spray Dryer Advanced (B-290, Büchi)
Tip opreme:
Priprava vzorcev
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
LC-MS/MS sistem: ACQUITY H-CLASS v tandemu z XEVO TQ-S micro
Tip opreme:
Kromatografske metode
/ Katedra:
Katedra za tehnologijo mesa in vrednotenje živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Visoko zmogljivi sistem za spremljanje premika temperaturne stabilnosti proteinov (QuantStudio 5, Applied Biosystems)
Tip opreme:
Molekularne tehnike
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Optični sistem za merjenje življenjskih dob fluorescence (DeltaFlex, Horiba)
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Visoko zmogljivi ramanski spektrometer
Tip opreme:
Spektroskopske metode
/ Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Oddelek:
Oddelek za živilstvo