Šifra opreme:
3504590, 3504591
Področje uporabe:
Pilotna oprema
Tip opreme:
Priprava vzorcev
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Odgovorna oseba:
Namembnost opreme
Priprava mikroemulzij, mikro in naokapsulacijskih šablon, nizkotemperaturni postopki higienizacije ipd.