Opis

Gradivo je namenjeno študentom prvega letnika Biotehniške fakultete in vsebuje 15 vaj iz splošne kemije ter 16 vaj iz organske kemije. Vsaka vaja ponazarja določeno kemijsko načelo oziroma zakonitost, tako da dobi študent čim globlji vpogled v nekatera temeljna področja kemije. Posebna pozornost je namenjena interpretaciji eksperimentalnih rezultatov ter formulaciji končnih sklepov pri vsaki vaji.


Podatki o nakupu

Literatura je naprodaj pri Mateji Vidmar (Oddelek za živilstvo, Katedra za biokemijo in kemijo živil, mateja.vidmar(at)bf.uni-lj.si)