Opis

Drugi del laboratorijskih vaj pri predmetu Mikrobiologija in biotehnologija hrane v angleškem jeziku. Zbirka vsebuje vaje o mikotoksigenih plesnih v živilu, aktivnosti razkužila in protimikrobni učinkovitosti. Gradivu so dodana tudi navodila za varno delo.


Podatki o nakupu


Povezava